遵义优质赖世家酒招商-赖世纲酒大全 赖世纲携父亲赖贵山老人亲赴现场领奖。赖世纲产品外观设计由赖世纲之长女留法设计师赖飞亚女士指导设计:手绘民国赖家烧坊、黑自经典色、民国旧报纸的版面风格、富有触感的纸纹,加上厚重的家族历史,细腻的勾勒出上世纪赖家烧坊的文化底蕴。民国风格传达了赖氏茅酒久远的历史年代感与时代风貌,黑白单色的视觉效果表达当代东方审美哲学与内涵。 贵州赖世纲酒业有限公司董事长•赖世纲父亲乃是创出誉满中国的“赖茅”品牌创始人赖贵山老先生,八十年代**后,赖贵山80岁高龄带领赖世纲跋山涉水到茅台镇选址建厂,重振祖业。在父亲带领下,赖世纲潜心挖掘赖氏酱酒文化及工艺,立志弘扬赖茅文化,传承赖氏家业。1998年,九十五岁的赖贵山老人亲撰遗嘱,并将*方子授予赖世纲传承并发扬光大祖业。旗下产品线有“赖世纲系列、赖宗贵系列、赖神系列等”,适合各年龄段消费者,满足高中低档价位段,品质稳定,历经多年市场考验。 大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。人工高温制曲并自产自用,这是保持赖世纲酒古老*特纯味的必要条件。通过酿造过程的周期长来充分网罗有益微生物,通过长期“陈化”进一步靠酒液自身的氧化还原和酯化等化学变化、物理变化有效排除酒中的低沸点、易挥发杂质,同时使酒精和水缔合更加牢固,从而减少酒的辛辣味,达到更加柔和、绵软、醇香。在长达三年以上贮存后,赖世纲酒才能进行勾调,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上酱香白酒高沸点物质丰富,更能体现酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。